Den ursprünglich nicht winterfesten hölzernen Sommerkeller errichtet um 1870 der erste Vagener Bräu, Ignaz Schäffler. Jährliche Saisoneröffnung mit Sommer- oder Bockbierausschank ist Anfang Mai. Durch das 1890 fertiggestellte gemauerte Gebäude, mit Bierkeller, Schießstand und Kegelbahn wird ein ganzjähriger Gastwirtschaftsbetrieb möglich.
